Dicas e truques

Cultivar absinto - é assim que é feito


Se você deseja fortalecer sua digestão com meios naturais, deve cultivar absinto. Como fazer isso e como usar o absinto, leia aqui.

O absinto (Artemisia absinthium) é uma erva amarga que pode ser usada em doses para fortalecer a digestão humana. Por que os monges da Idade Média ficaram felizes em recorrer a esta erva medicinal perfumada, especialmente quando ingeriam alimentos muito gordurosos.

Seja fresco, como bebida de chá, tintura ou bebida digestiva - o absinto não deve faltar em nenhuma casa. Porque é sempre bom quando você pode usar produtos naturais para lidar com as reclamações.
Então, se você deseja fortalecer sua digestão, basta cultivar esse remédio. A seguir, mostraremos como fazê-lo.

Absinto real (Artemisia absinthium)
altura:60 - 80 cm
Spread:40 - 50 cm
A cor das flores:amarelado
Bloom:Julho - setembro
Localização:sol
andar:permeável, seco, neutro a alcalino
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Plantar absinto - é assim que é feito

Solos magros e bem drenados, p. Os jardins de pedra favorecem claramente as ervas de absinto do Mediterrâneo. Do final de abril ao final de maio, você pode plantar as sementes em pleno sol. No entanto, não os cubra com terra, porque estas são sementes germinadoras de luz.

Dica: Como alternativa, você pode semear absinto do final de agosto a setembro para garantir que a erva, que cresce a uma altura média de cerca de 120 centímetros, seja colhida no próximo ano.

Após um tempo de germinação de duas a três semanas, as plantas de absinto se tornarão visíveis no canteiro do jardim, que você pode mover individualmente a uma altura de cerca de 7 centímetros (novamente, verifique se estão em um local ensolarado). Para uma família normal, o cultivo de duas plantas de absinto é suficiente.

Dica: Absinto se torna lenhoso ao longo dos anos. Portanto, você deve plantá-lo a cada quatro anos, o mais tardar, ou plantá-lo novamente no outono, dividindo as raízes.

Cuidar adequadamente de absinto

Já após a primeira colheita (por volta do final de julho), você deve reduzir significativamente o absinto para promover uma nova e forte brotação. Idealmente, as folhas colhidas e as pontas das panículas das flores devem ser secas à sombra antes do processamento.

Dica: De julho a setembro, o absinto produz panículas amarelas, quase imperceptíveis, de flores. No entanto, você só deve processá-los a partir da segunda colheita.

Caso contrário, o absinto robusto é realmente muito pouco exigente quando se trata de cuidados. Você só pode fertilizá-lo biologicamente com um composto no outono.

Dicas para usar absinto

Primeiro de tudo: você não deve desfrutar de absinto com úlceras estomacais e / ou úlceras intestinais e durante a gravidez. Você também deve usá-lo apenas em uma extensão limitada como tempero em pratos de carne, porque seu sabor amargo rapidamente se sobrepõe ao sabor real de um prato. Caso contrário, você deve simplesmente tentar as três dicas abaixo para usar o absinto:

»Dica 1 - Chá de Absinto:

Absinto é usado principalmente como uma bebida de chá, para a qual você deve derramar água quente sobre cerca de 2 colheres de chá de folhas secas de absinto por xícara. Deixe em infusão por 10 minutos e filtre o chá antes que você possa apreciá-lo imediatamente.

»Dica 2 - Tintura de absinto:

Você também pode fazer uma tintura de absinto em conexão com aguardente de vinho, que pode ser usada principalmente para uso externo (por exemplo, na forma de envelopes, banhos, etc.).

»Dica 3 - Bebida digestiva de absinto:

Se você preparar absinto fresco com conhaque, poderá usá-lo moderadamente como bebida digestiva após pratos extremamente gordurosos.

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